SCHKOREA`s Blog Life

매년 짝수달마다 중딩 친구 계모임이 있다.

이름하여 "오.사.모."라는 계모임 명칭을 가지고 있으며,

참고로 계모임 회원들의 중학교는 대전 오정동에 위치한 오정중학교에 다녔다.

그래서 오정중학교를 사랑하는 모임이라는 의미를 가졌다... ^^

오사모 계모임은 회원들이 정기적으로 만나면서 가볍게 식사하고 한잔을 하는 자유로운 분위기를 가지며,

회원들의 경조사를 꼬박꼬박 챙기면서 끈끈한 우정을 이어가고 있다.

아울러, 다같이 식사를 할 장소를 물색하던 중에, 회원 한명이 우리들에게 익숙한 동네인

"대전 오정동"에 소고기 한우 맛집이 생겼다고 하여서 맛집 탐방을 하게 되었다.

"명품 진한우"는 정육식당이라고 보면 된다.

1층에는 "소망 글로벌 축산"이라고 정육점을 운영하며,

 위로 2층에 올라가면 홀 및 룸이 준비되어 있어서, 가족 단위의 식사에도 좋은 장소를 제공 해준다.

전체적으로 깔끔한 편이며, 좋은 인상을 가져다 준다.

위와 같이 넓은 주차장이 완비되어 있어서,

 주차 스트레스를 받을 필요가 없을 것 같다.

저기 남자는 오사모 회원의 한명.. ^^

대전광역시로부터 모범 음식점으로 지정된 식당이다.

그럼 음식의 맛은 반타작은 한다는 의미이다.

1층 정육점으로 들어가니, 냉장고 안에 손질된 소고기들이 나열 되어 있다.

위의 가격표만 봐도, 가격이 약간 센 편이다.. ^^

각자의 기호에 맞게, 등심, 안심, 특수부위, 갈비살 등에 따라 종류별로 손질된 소고기들을 판다.

가격 정찰제 표시로 가격을 확인할 수가 있다.

1층 정육점에서 소고기 구매하고 결제를 한 후,

2층으로 올라가면 위와 같이 깔끔한 룸과 홀이 나타난다.

2층 정육 식당의 가격표이다.

한우 소고기 특수 부위.. ^^

한우 소고기 갈비살.. ^^

이제 본격적으로 소고기를 굽기 시작한다.

참고로 버섯 모듬 세트는 1층에서 3천원에 구매를 해야한다.

소고기는 가성비가 있는 반면에, 버섯 모듬 세트는 다소 비싼편.. ㅜ.ㅜ

 (버섯 모듬 세트를 서비스로 주면, 장사가 은근히 잘 될텐데.. ㅎㅎ)

정육 식당이라서 1인당 3천원의 기본 상차림비를 받는데, 위와 같이 다양한 반찬들이 나온다.

사시미 초밥, 한우 육회, 잡채, 샐러드, 인삼 무침, 각종 밑반찬, 선지국 등..

때깔 좋은 특수 부위를 찰칵,, 먹어보니 고기가 야들야들하고 육즙이 맛있다.

소고기를 먹다가 눈에 들어온, 사시미 초밥, 은근히 맛있다.

이 정육식당의 별미, "차돌박이"

서서히 위와 같이 펴지면서, 아래와 같이 맛있게 익어간다.

잘 익은 차돌박이!

차돌박이를 쌈채와 같이 싸먹으면, 맛이 기똥차게 맛있다는.. ^^