충북대 대학원 공학석사 후기 졸업 후,
졸업 기념 식사를 위해 부모님으로부터 근사한 먹방을 대접을 받았다.
부모님께서 아들이 나잇줄 40살 넘었는데,
공부에 대한 열정을 놓지않고 석사 졸업장을 받은게 자랑스러우신가보다.
부모님께서도 부드러운 한우를 좋아하시니 겸사겸사해서 한우 먹방을 하게 되었다.
그렇게 찾은 곳은 한우 1++ (No.9) 등급만 사용한다는
가경동에 위치한 "한우만" 이라는 식당이었다.
본격적인 한우 먹방 타임을 갖기 전에 사랑스러운 딸래미의 표정이 참 예쁘다!
그 아름다운 표정 아래에 한우가 맛있게 익어가는 모습을 볼 수가 있다.
이곳 식당은 정육식당인데,
먼저 원하는 고기를 구매해서 홀에서 상차림비를 내고 먹는 형태이다.
먼저 꽃등심 3팩을 골랐는데, 100g당 26,000원이며 총 173,600원짜리 꽃등심....
이렇게 비싼 꽃등심은 먹어본 기억이 없는데....???
특수모듬 부위는 100g 당 27,000원인데 꽃등심보다 1천원 비싸요....
얘는 총 126,900원
꽃등심(668g) + 특수모드(470g) = 300,500원 나왔어요... ㅎㅎㅎ
500원도 안 깎아주는 얄짤없는 정육식당의 결제시스템... ㅎㅎ
생각보다 정갈하게 나오는 밑반찬 정렬..
와이프가 이렇게 양이 적더라도 신선하고 고급스러운 반찬들을 선호하더라고요.
근데 양념꽃게장과 육개장이 생각보다 맛있네요..
꽃등심과 특수모듬 부위를 올려놓고,
참숯에 서서히 굽기 시작...
맛있게 익어가는 한우의 영롱한 자태...??
먹음직스럽게 컷팅해서 한점씩 냠냠하니까...
지금까지 먹어본 한우는 그냥 쓰레기..... ㅋㅋㅋㅋ
생각보다 비싼 한우라서,
특별한 기념일이 있을 때 여기와서 먹기로 했네요.... ㅎㅎ
언젠가 맛난 꽃등심을 냠냠하는 그날을 기다리며...
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