[온라인 주문] 춘천 통나무집 닭갈비

바야흐로 2009년도에 가족과 춘천 여행 도중에 "춘천에 왔으니 닭갈비 먹어보자!" 라고 하면서 소양강댐 근처에 있는 "통나무집" 이라는 닭갈비 전문점에서 철판 닭갈비를 접하게 되었다.

http://tongnamushop.com/

통나무집닭갈비

우선 위의 "통나무집" 온라인 쇼핑몰에서 원하는 수량만큼 전일 오후 3시 이전까지 택배 주문을 하면 익일 택배 도착하게 된다. 그럼 수령 후기 부터 맛있게 먹는 과정을 사진으로 남겨 보도록 한다.

택배를 주문하면 위와 같이 하얀 스티로폼에 포장되어 오는데, 요즘 환경 문제로 인해 좀더 친환경적인 포장 기법으로 배송되길 기대한다.

천천이 스티로폼 뚜껑을 개봉하면, 아이스팩 2개와 함께 신선한 냉장 상태로 포장되어 있는 것을 확인할 수가 있다.

오른쪽부터 양념된 냉장 닭갈비 2인분, 양념장, 각종 사리 및 양배추 등으로 나열되어 있는 것을 볼 수가 있다.

매번 조그만한 전기 후라이팬에 조리하는게 버거워서 이번에 큰맘먹고 40cm짜리 BSW BS-4113-HG 라는 후라이팬을 구매했다. 근데 너무 크다.

처음에 식초 세척을 한번 해주고, 본격적인 닭갈비 요리 전에 식용유를 적당히 둘러준다.

제일 먼저 냉장 닭갈비와 양념장 절반를 넣고 천천히 볶아가면서 양념장 비율을 조절한다.

적절한 양념장과 함께 맛있게 익어가는 닭갈비 요리. 확실히 광활한 전기 후라이팬 덕분에 편하게 요리를 하고 있다.

닭고기가 적당히 익어가는 찰나에 양배추 및 각종 사리를 함께 볶아주기 시작한다.

양념 비율이 부족하면 양념장을 좀더 추가해서 맜있게 볶아준다.

점점 맛있게 익어가는 닭갈비 요리.

드디어 먹음직스럽게 요리가 된 닭갈비 요리! 

닭갈비를 맛있게 먹고, 남은 것들을 잘게 잘라서 김치와 김, 참기름을 넣고 고슬밥과 함께 볶아서 먹으면 정말 맛있다.

 

닭갈비를 먹고 나니 아쉬운 점이 하나 생겼는데,

너무 오랜만에 먹어서 그런지 '동치미'가 너무 먹고 싶었고, 그게 아니라면 '쌈무'라도 있었으면 좋았을 것이라고 아쉬움이 남았지만, 그래도 저녁 식사로는 정말 맛있게 잘 먹었다.

다음 번에 기회가 되면 춘천 드라이브 할 겸 통나무집에 가서 먹방을 하러 가야겠다.

[2020/02/10 내용 추가] 지금까지 10년 가까이 '통나무집 온라인 쇼핑몰'에서 닭갈비 2인분을 주문하면서 늘 배송비 3천원을 함께 포함되어서 아까운 생각이 들었는데, 오늘 인터넷 검색을 하다가 동일한 상품이 대형 온라인 쇼핑몰(옥션, 지마켓, 11번가)에서 배송비 무료 조건으로 판매를 하고 있는 것을 발견하였다. 게다가 해당 쇼핑몰에서 제공하는 추가 할인 쿠폰을 적용하면 더욱 저렴해진다는... 상황을 살펴보니, CJmall이 판매대행 관련 계약을 맺고 CJmall에서 대형 온라인 쇼핑몰에서 독점판매를 하는 것처럼 보인다. 나야뭐 좀더 저렴하게 구매해서 맛있게 먹으면 되니 나름 좋은 소식이다.   (좀더 저렴한 온라인 주문 방법, 2020/02/10 기준) 1. 옥션 및 지마켓에서 '맛있는家 춘천 맛집 통나무집 닭갈비 - 매장동일상품' 및 '통나무집 닭갈비' 검색 2. 스마일 쿠폰 적용 3. 7~9% 할인된 컬쳐랜드(cultureland) 상품권을 구매하고, 스마일 캐시로 전환 충전하여 스마일 캐시로 주문