SCHKOREA`s Blog Life

우리들의 평생 데이트 코스,

대전 월평동에 위치한 한우 맛집 "백년화로" 이다.

소고기가 땡기면, 무조건 여기에 와서 소고기를 찹찹한다.

대전 월평동에 위치한 백년화로에 도착하면, 위와 같이 밝고 아기자기한 간판이 우리를 반겨준다.

2017년 3월자 가격 메뉴판이다.

우리는 항상 특수모듬 700g 80,000원짜리 하나를 주문해서 둘이 같이 먹는다.

예전에는 70,000원 주고 먹었는데, 그래도 아낌없이 거금을 지불하고 챙겨먹는 편이다.

예전에 미친 척하고 스페샬 모듬을 시켜 봤는데,

등심을 좋아하지 않는 우리는 특수모듬만 시켜먹게 되었다.

위의 소고기는 특수모듬 700g 이다.

부위는 정확히 모르겠고,

생갈비, 차돌박이, 갈비살, 이름 모를 특수 부위 3종류가 나온다.

주문하자 마자 세팅되는 기본 반찬과 따끈따끈한 숯불.. ^^

기본적으로 세팅해주는 기본 반찬인데,

양념게장, 한우물회가 기똥차게 맛있다.

가장 먼저 식기 쉬운 차돌박이 부터 찹찹!

특수모듬에서 제일 부드러운 갈비살 이다.

뼈대는 마지막에 쫘악~ 긁어 먹으면 참 별미다~!! ^^

맛있게 익은 소고기를 찹찹.. ^^

대전에서 이렇게 가성비 있게 한우를 먹을 수 있는 곳이 어디인지 추천 댓글이 달려져 있으면 좋겠다.

여기 "백년화로"는 5년 넘게 정기적으로 찾고 있는데,

여기보다 맛있는 한우 맛집을 찾아보질 못했다~~~

그래서, 대전 월평동 인근에 사는 식객이라면,

여기서 한우를 찹찹하는 것을 완전 추천~ ^^

여기는 월평동 이마트 트레이더스 근처에 위치한다.

집에서 여유롭게 TV를 보는데, 마침 생생 정보통이 방송되고 있었다.

거기다, 대전 맛집이라고 하는 푸짐한 조개찜에서 손님이 감탄을 하면서 먹더라~

그래서 속는 셈치고 절친 모임도 할겸, 여기서 모임을 하기로 결정!

막상 도착하니까, 자리가 딱 하나 남았다.

실내와 실외로 구분 되어 있는데, 조개찜류를 먹으려면 실내, 조개구이를 먹으려면 실외에서 먹게된다.

그래서 우리는 조개구이+모듬회 무한리필 이므로, 실외에서 먹기로 한다.

진짜 자리가 딱 하나 남아서, 늦게 왔으면 큰일날 뻔..............

근데, 아무생각이 2시간 넘게 무한리필을 먹고나니, 사람들이 줄 서 있음.... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

위와 같이 기본 세팅이 되어 있다.

미역국, 옥수수 치즈콘, 감자전, 계란찜, 두부 김치, 채소쌈 등 이정도면 괜찮은 세팅이다.

잘 안 보이지만, 연탄불 위에다 구워먹는 스타일이다.

주인 아주머니가 가래비는 연탄불 위에 직접 구우면 안된다고,

위와 같이, 치즈와 양파로 도배된 후라이팬 위에 가래비를 손질해서 올려서 구워먹었다.

참고로, 대천에서 조개구이 무한리필을 먹으면 바가지 당하는 느낌이 태반인데,

여기서는 진짜 알차게 배부르게 먹었다. 가래비로 계속 하나씩 주고, 큰 조개 위주로 계속 무한리필을 해준다.

대천에서는 두번째부터 치사하게 바지락 조개만 주던데.... ㅎㅎㅎ

조개구이 무한리필만 해도 1인에 23,000원인데, 가성비 진짜 갑이다!!!!!!!!!

위의 모듬회는 광어+숭어+도미 조합이다. 내 식감이 맞는지 모르겠지만, 약간 숙성회 느낌이 난다.

참고로 이 가게에서 스페셜 코스를 주문해야 먹을수 있는데, 조개구이 포함해서 1인에 27,000원이다.

여기서 도미를 빼면, 25,000원에 무한리필을 할 수가 있는데, 차라리 2천원 더 주고, 도미를 추가해서 먹는게 낫겠다.

참고로, 위의 양 그대로 세접시나 리필을 해서 먹었다.

진짜 리필을 잘해준다.

나중에도 서너명 이상의 인원이 모일 경우, 춥고 선선한 날씨에 조개구이가 땡기면 여기로 와야겠다.. ^^

둘이 오기엔 가격이 부담되고, 본전치기 밖에 안될 듯... ㅎㅎ

위치는 갈마초등학교 근처에 있다. 주택 골목가에 있으니 잘 찾아가길 바란다!

나에겐 무더운 더위에 생각나는 음식은 삼계탕!

오늘도 낮기온 33도를 찍는 바람에, 와이프와 함께 본가 부모님을 모시고,

우리가 자주 가는 풍년 삼계탕을 찾아갔다.

대전에 있는 삼계탕 집을 다녀 봤는데, 아직까지는 이집 만큼 맛있는 삼계탕 집을 찾아보질 못했다.

그래서 더이상 대전에서의 삼계탕 맛집을 찾지는 않고, 매년마다 방문하는 삼계탕 단골 식당이 되어버렸다... ^^

점심 시간에 방문을 해서 그런지, 사람들이 너무 바글바글... ㅎㄷㄷ

그래도 알맞은 타이밍에 도착을 해서 대기없이 바로 자리에 착석을 하게 되었다.

만약 10분만 늦었더라면, 뒤로 5팀 정도 기다려야 했었다. 그럼 배가 고파서 삐질삐질 했겠지? ㅎㅎ

물가가 올라서 그런지, 매년마다 천원씩 올라가는 현실... ㅜ.ㅜ

만약 12,000원이 되어버린다면, 이제 삼계탕을 먹으러 이 집을 방문하는 것을 그만 둘 듯...

근처 삼계탕 집과 가격 담합까지 해버려서, 뭔가 기분이 나쁜 느낌이 있다.

여튼, 1인분에 12,000원을 찍는 순간, 바로 다른 삼계탕 맛집을 찾으러 다닐테다.

내겐 삼계탕 1그릇 가격의 적정선은 10,000원이다. 단돈 만원!

이 식당의 장점은 주문하자 바로 나오는 점이다. 브라보!

거기다가 배추김치와 깍두기의 맛이 완전 끝내준다.

아삭하게 씹히는 식감이 완전 맛있다.

우아한 자태를 뽐내는 닭 한마리의 뒷모습.. ^^

닭 한마리 해체 작업(?)을 마치고, 가볍게 살코기 한점을 찰칵!

야들야들하면서도 짭짜름한 맛이 참으로 식감을 샘솟게 만든다.

그렇게, 삼계탕 닭 한마리를 후딱 해치우고, 녹두죽을 먹다보면 속이 든든해지는 포만감이 정말 기분이 좋다.. ^^

위의 지도는 대전 풍년 삼계탕을 찾아갈 수 있는 네이버 지도~ ^^

뜨거운 삼계탕 한마리를 해치우고, 근처 커피숍에서 망고 빙수로 뜨거운 열기를 식히는 디저트.. ^^

이렇게 삼계탕 + 망고 빙수의 조합은 정말 완벽한 조합이다... ^^

매년 짝수달마다 중딩 친구 계모임이 있다.

이름하여 "오.사.모."라는 계모임 명칭을 가지고 있으며,

참고로 계모임 회원들의 중학교는 대전 오정동에 위치한 오정중학교에 다녔다.

그래서 오정중학교를 사랑하는 모임이라는 의미를 가졌다... ^^

오사모 계모임은 회원들이 정기적으로 만나면서 가볍게 식사하고 한잔을 하는 자유로운 분위기를 가지며,

회원들의 경조사를 꼬박꼬박 챙기면서 끈끈한 우정을 이어가고 있다.

아울러, 다같이 식사를 할 장소를 물색하던 중에, 회원 한명이 우리들에게 익숙한 동네인

"대전 오정동"에 소고기 한우 맛집이 생겼다고 하여서 맛집 탐방을 하게 되었다.

"명품 진한우"는 정육식당이라고 보면 된다.

1층에는 "소망 글로벌 축산"이라고 정육점을 운영하며,

 위로 2층에 올라가면 홀 및 룸이 준비되어 있어서, 가족 단위의 식사에도 좋은 장소를 제공 해준다.

전체적으로 깔끔한 편이며, 좋은 인상을 가져다 준다.

위와 같이 넓은 주차장이 완비되어 있어서,

 주차 스트레스를 받을 필요가 없을 것 같다.

저기 남자는 오사모 회원의 한명.. ^^

대전광역시로부터 모범 음식점으로 지정된 식당이다.

그럼 음식의 맛은 반타작은 한다는 의미이다.

1층 정육점으로 들어가니, 냉장고 안에 손질된 소고기들이 나열 되어 있다.

위의 가격표만 봐도, 가격이 약간 센 편이다.. ^^

각자의 기호에 맞게, 등심, 안심, 특수부위, 갈비살 등에 따라 종류별로 손질된 소고기들을 판다.

가격 정찰제 표시로 가격을 확인할 수가 있다.

1층 정육점에서 소고기 구매하고 결제를 한 후,

2층으로 올라가면 위와 같이 깔끔한 룸과 홀이 나타난다.

2층 정육 식당의 가격표이다.

한우 소고기 특수 부위.. ^^

한우 소고기 갈비살.. ^^

이제 본격적으로 소고기를 굽기 시작한다.

참고로 버섯 모듬 세트는 1층에서 3천원에 구매를 해야한다.

소고기는 가성비가 있는 반면에, 버섯 모듬 세트는 다소 비싼편.. ㅜ.ㅜ

 (버섯 모듬 세트를 서비스로 주면, 장사가 은근히 잘 될텐데.. ㅎㅎ)

정육 식당이라서 1인당 3천원의 기본 상차림비를 받는데, 위와 같이 다양한 반찬들이 나온다.

사시미 초밥, 한우 육회, 잡채, 샐러드, 인삼 무침, 각종 밑반찬, 선지국 등..

때깔 좋은 특수 부위를 찰칵,, 먹어보니 고기가 야들야들하고 육즙이 맛있다.

소고기를 먹다가 눈에 들어온, 사시미 초밥, 은근히 맛있다.

이 정육식당의 별미, "차돌박이"

서서히 위와 같이 펴지면서, 아래와 같이 맛있게 익어간다.

잘 익은 차돌박이!

차돌박이를 쌈채와 같이 싸먹으면, 맛이 기똥차게 맛있다는.. ^^