SCHKOREA`s Blog Life

드디어 세종에서 가볍게 스끼다시가 수두룩하게 나오는 횟집을 발견하게 되었다.

지금까지 세종에서는 회센타만 보이고,

 회를 그다지 좋아하지 않는 우리는 스끼다시를 기대하고 식당에 들어가면,

매번 옥수수콘, 꽁치, 계란찜 등 그닥 만족하지 못하는 맛집 탐방을 하고 있었다.

그래서 매번 대전에 있는 문창횟집과 청해어가에서 일식 코스 요리를 먹곤 했다. (2인 12만원.. ㅜ.ㅜ)

그러나, 이번에 2인에 5만5천원이라는 저렴한(?) 일식 코스 요리를 발견하게 되었다.

그곳은 바로 집앞에 있는 도담동 먹자골목 안에 있는 '명인횟집' 이다.

사실은 먹자골목 인근 회센타 주위를 빈둥빈둥 거리다가 그닥 당기는 곳이 없어서,

 2인에 10만원 생각하고 아무 생각없이 들어간 식당이었는데, 말 그대로 얻어걸린 식당이 되어버렸다.. ^^

자, 이제 명인횟집에서 먹은 일식 코스 요리를 하나씩 살펴 보도록 하자.

생활의 달인이 출연한 '명인횟집' 입구!

도담동 먹자골목 2층에 위치한 식당이다. 다른 회센타는 대부분 1층에 있는데 말이다.

런치 타임의 코스요리!

우리가 맛있게 찹찹한 디너코스 2인!

계란찜, 초회, 무침류, 싱싱 샐러드 제철생선회, 해산물, 생선초밥, 우럭양념구이, 생선구이, 옥수수콘, 조림류, 튀김류, 매운탕, 김마끼, 간장새우!

생각보다 많은 스끼다시들이 줄줄이 나온다.

아직은 먹어보지 못한 랍스터 코스 요리!

랍스터 버터구이는 1인당 약 3만원이라고 한다.

참고로, 버터구이보다 랍스터 회가 더 비싸다!

처음부터 세팅되는 기본 스끼다시들!

참으로 정갈합니다(?)!!!!!!!

싱싱 샐러드, 와이프가 맛있게 혼자 싹슬이함.. ㅜ.ㅜ

내가 좋아하는 회무침, 이것도 와이프가 은근히 다 쓸어감... ㅜ.ㅜ

미역, 새우 등 맛보기로 섭섭치 않게 찹찹했는데, 생각보다 괜찮다.

처음 먹어보는 반찬이었는데 말이다.

이건 쭈꾸미 숙회인듯!

대하도 가볍게 찹찹!

껍질을 까서, 와이프한테 상납했더니 맛있게 찹찹하심!

와이프는 절대로 못 먹는 멍게... ㅎㅎㅎ

나는 맛있게 잘 먹는다.

낙지를 맛있게 조리해서 밥상에 올라옴!

지금까지 참기름 낙지만 먹었는데, 이렇게 먹으니까 꽤 맛있었음!

생굴도 가볍게 찹찹~

연어 초밥과 유부 초밥!

와이프가 유부 초밥 싹쓸이 하심... ㅋㅋ

연어만 빼고, 광어+우럭+도미를 맛있게 찹찹!

회를 좋아하지 않는 우리에겐 딱 적당한 양이다.. ^^

뭔지 먹어보지 못했음...

와이프가 감자 관련 음식이라고 함!

새우튀김, 고추튀김, 고구마튀김!

와이프가 좋아하는 새우튀김 나와서 횡재!!!!!!

남아도는 우럭 대가리 구이라고 합니다.

은근 탕수육 먹는 기분!

어딜 가나 기본적으로 나오는 옥수수콘!

명태조림인데, 밥하고 먹으면 딱 좋은 듯!

처음 먹어본 간장새우!

먹기 좋게 껍질이 까져있지만, 호불호가 있는 듯..

나는 안 좋아함... ㅎㅎ

마지막으로 매운탕이 나타남!!

이렇게 맛있게 먹고, 배를 든든히 채우고 나니, 만족스런 식사 시간이 되었다.

그동안 입덧이 심했던 와이프, 계속 먹방을 다니면서 이렇게 삶의 활력소가 충전이 되었으면 바램이다.

여튼 건강하고 예쁜 아기가 태어나도록 이것저것 영양소를 많이 채웁시다.. ^^

나에겐 무더운 더위에 생각나는 음식은 삼계탕!

오늘도 낮기온 33도를 찍는 바람에, 와이프와 함께 본가 부모님을 모시고,

우리가 자주 가는 풍년 삼계탕을 찾아갔다.

대전에 있는 삼계탕 집을 다녀 봤는데, 아직까지는 이집 만큼 맛있는 삼계탕 집을 찾아보질 못했다.

그래서 더이상 대전에서의 삼계탕 맛집을 찾지는 않고, 매년마다 방문하는 삼계탕 단골 식당이 되어버렸다... ^^

점심 시간에 방문을 해서 그런지, 사람들이 너무 바글바글... ㅎㄷㄷ

그래도 알맞은 타이밍에 도착을 해서 대기없이 바로 자리에 착석을 하게 되었다.

만약 10분만 늦었더라면, 뒤로 5팀 정도 기다려야 했었다. 그럼 배가 고파서 삐질삐질 했겠지? ㅎㅎ

물가가 올라서 그런지, 매년마다 천원씩 올라가는 현실... ㅜ.ㅜ

만약 12,000원이 되어버린다면, 이제 삼계탕을 먹으러 이 집을 방문하는 것을 그만 둘 듯...

근처 삼계탕 집과 가격 담합까지 해버려서, 뭔가 기분이 나쁜 느낌이 있다.

여튼, 1인분에 12,000원을 찍는 순간, 바로 다른 삼계탕 맛집을 찾으러 다닐테다.

내겐 삼계탕 1그릇 가격의 적정선은 10,000원이다. 단돈 만원!

이 식당의 장점은 주문하자 바로 나오는 점이다. 브라보!

거기다가 배추김치와 깍두기의 맛이 완전 끝내준다.

아삭하게 씹히는 식감이 완전 맛있다.

우아한 자태를 뽐내는 닭 한마리의 뒷모습.. ^^

닭 한마리 해체 작업(?)을 마치고, 가볍게 살코기 한점을 찰칵!

야들야들하면서도 짭짜름한 맛이 참으로 식감을 샘솟게 만든다.

그렇게, 삼계탕 닭 한마리를 후딱 해치우고, 녹두죽을 먹다보면 속이 든든해지는 포만감이 정말 기분이 좋다.. ^^

위의 지도는 대전 풍년 삼계탕을 찾아갈 수 있는 네이버 지도~ ^^

뜨거운 삼계탕 한마리를 해치우고, 근처 커피숍에서 망고 빙수로 뜨거운 열기를 식히는 디저트.. ^^

이렇게 삼계탕 + 망고 빙수의 조합은 정말 완벽한 조합이다... ^^

매년 짝수달마다 중딩 친구 계모임이 있다.

이름하여 "오.사.모."라는 계모임 명칭을 가지고 있으며,

참고로 계모임 회원들의 중학교는 대전 오정동에 위치한 오정중학교에 다녔다.

그래서 오정중학교를 사랑하는 모임이라는 의미를 가졌다... ^^

오사모 계모임은 회원들이 정기적으로 만나면서 가볍게 식사하고 한잔을 하는 자유로운 분위기를 가지며,

회원들의 경조사를 꼬박꼬박 챙기면서 끈끈한 우정을 이어가고 있다.

아울러, 다같이 식사를 할 장소를 물색하던 중에, 회원 한명이 우리들에게 익숙한 동네인

"대전 오정동"에 소고기 한우 맛집이 생겼다고 하여서 맛집 탐방을 하게 되었다.

"명품 진한우"는 정육식당이라고 보면 된다.

1층에는 "소망 글로벌 축산"이라고 정육점을 운영하며,

 위로 2층에 올라가면 홀 및 룸이 준비되어 있어서, 가족 단위의 식사에도 좋은 장소를 제공 해준다.

전체적으로 깔끔한 편이며, 좋은 인상을 가져다 준다.

위와 같이 넓은 주차장이 완비되어 있어서,

 주차 스트레스를 받을 필요가 없을 것 같다.

저기 남자는 오사모 회원의 한명.. ^^

대전광역시로부터 모범 음식점으로 지정된 식당이다.

그럼 음식의 맛은 반타작은 한다는 의미이다.

1층 정육점으로 들어가니, 냉장고 안에 손질된 소고기들이 나열 되어 있다.

위의 가격표만 봐도, 가격이 약간 센 편이다.. ^^

각자의 기호에 맞게, 등심, 안심, 특수부위, 갈비살 등에 따라 종류별로 손질된 소고기들을 판다.

가격 정찰제 표시로 가격을 확인할 수가 있다.

1층 정육점에서 소고기 구매하고 결제를 한 후,

2층으로 올라가면 위와 같이 깔끔한 룸과 홀이 나타난다.

2층 정육 식당의 가격표이다.

한우 소고기 특수 부위.. ^^

한우 소고기 갈비살.. ^^

이제 본격적으로 소고기를 굽기 시작한다.

참고로 버섯 모듬 세트는 1층에서 3천원에 구매를 해야한다.

소고기는 가성비가 있는 반면에, 버섯 모듬 세트는 다소 비싼편.. ㅜ.ㅜ

 (버섯 모듬 세트를 서비스로 주면, 장사가 은근히 잘 될텐데.. ㅎㅎ)

정육 식당이라서 1인당 3천원의 기본 상차림비를 받는데, 위와 같이 다양한 반찬들이 나온다.

사시미 초밥, 한우 육회, 잡채, 샐러드, 인삼 무침, 각종 밑반찬, 선지국 등..

때깔 좋은 특수 부위를 찰칵,, 먹어보니 고기가 야들야들하고 육즙이 맛있다.

소고기를 먹다가 눈에 들어온, 사시미 초밥, 은근히 맛있다.

이 정육식당의 별미, "차돌박이"

서서히 위와 같이 펴지면서, 아래와 같이 맛있게 익어간다.

잘 익은 차돌박이!

차돌박이를 쌈채와 같이 싸먹으면, 맛이 기똥차게 맛있다는.. ^^

오랜만에 러시아 연해주 대게를 먹을 기회가 생겨서,

천안에서 그나마 괜찮은 대게를 판다고 해서,

'게장군'이라는 대게 도소매 센터로 가서 대게를 먹으러 갔다.

지리를 잘 몰라서, 네비게이션으로 '게장군'을 검색하니, 전국에서 딱 하나 나오는구만!

네비를 따라, 15여분 달려서 도착을 하고,

아래 사진의 문앞에서 문을 열어 보려고 하는데, 문이 잠겨있네? -.-;

오~ 마이 갓!! (가는 날이 장날이라더니..)

그래서 간판에 쓰여진 휴대전화로 사장님께 전화를 걸었더니, 오후 4시 부터 영업을 한다고 한다~!!

하긴 우린 점심에 대게를 먹으려고 갔으니, 지금 시간은 점심 12시 20분....

뭐, 어쩌겠냐~ 집에서도 가깝고 하니, 저녁에 다시 오기로 하고, 시간이 흘러 다시 왔다... ㅋㅋ

처음에 갔을 때, 이렇게 문이 잠겨진 것을 보고,

처음 가보는 곳이라면 전화로 반드시 영업 시간을 알아봐야 한다는 교훈이 생겼다.

수족관에 널린 러시아 대게들... (국산 대게 아닙니다. 주문진 대게도 아니고, 영덕 대게도 아니예요!)

살이 차고 튼실한 놈은 보통 1kg 안팎은 하는 것 같다.

요놈들만 올려놔도 2kg 가뿐하게 넘더구만!

아, 중요한 가격 정보!!

홀에서 먹으면, 1kg 당 45,000원

포장을 하면, 1kg 당 43,000원

시기에 비해서 다소 비싼 편이죠? 곧 대게철이 다가와서 좀 비싼 편 입니다. (현재 2013년 3월 17일)

대게를 좀더 저렴하게 먹고 싶으면,

4월 중순 이후에 가면 1kg 당 35,000원대로 떨어진다고 하니, 기다렸다가 그때 사드셔도 되겠죠?

거기서 공짜로 쪄줘서, 편하게 대게를 먹기 시작을 한다!

지난 번에 먹은 영덕 대게 중소자보다 크고 살이 차 보인다!

오오메~!!

대게살이 듬뿍 차있구만!!

게딱지의 내장을 양푼이에 모았더니, 대게 3마리의 위엄!!! (엄청 많이 나옵니다!)

게딱지 비빈 게장밥!!!!!!!!!!!!!!!!!!

하악하악~!! >.<

혹시 몰라서, 가게 정보와 위치가 담긴 명함을 남깁니다.

[영덕 대게 vs 러시아 대게]

1. 대게 마릿수를 보면 가격적인 면에서 크게 차이가 나지 않음

2. 중소자 영덕 대게가 러시아 대게보다 살이 덜 차있었지만, 맛은 아무래도 영덕 대게가 맛있는 듯 하다. 그러나, 영덕 대게가 러시아 대게처럼 살이 꽉 차있다면, 박달 대게로 불리면서, 가격이 드럽게 비싸짐... -.-;

3. 게딱지 내장을 비빈 게장밥은 아무래도 영덕 대게가 훨씬 더 고소하고 담백하다!

[결론]

역시 한국 사람은 영덕 대게를 먹는 것이 훨씬 맛있다. 영덕 대게의 중자 이상을 먹으면, 러시아 대게와의 가격 차이도 그리 차이도 안 나고 말이다. 가장 중요한 건, 게장맛을 놓고 대게를 먹는 것이기 때문에, 영덕 대게를 먹는게 훨씬 더 이로울지도 모른다.

그래서 앞으로 영덕 대게만 주구장창 먹을테다!!

얼른 기회가 되면, 영덕으로 가서 대게 좀 잡아 먹으러 가야하는데 말이다!!!

한달에 한번씩은 만나는 어릴적 친구들- 벌써 15년 넘게 만나고 있다는게 참 놀랍구나.

(그중 종현이는 25년째 만나는 중- ㅋㅋㅋ)

삼일절 연휴를 맞이해서, 다들 시간을 맞추어서 강원도 하이원 리조트에 여행을 다녀왔다.

(유부남 상규는 늘 빠지는구나...)

하이원 리조트에 와서 경욱이랑 나만 보드를 타고, 나머지는 관광 곤돌라 체험! ㅋㅋㅋ

(물론 마운틴 탑 정상까지는 같이 곤돌라를 타고 올라갔다.)

베이스 캠프는 사전에 인터넷으로 예약을 한 밸리 콘도 17평.. ^^ (1박에 99,000원, 리조트 카드 할인 적용)

밸리 콘도에서 이틀 숙박 했는데, 전자렌지가 없는거 빼고 만족스러웠다. (냉동 식품 못 먹음~ ㅋㅋ)

(2인 식기, 큰 짬뽕 그릇 1개, 미니 냉장고, 큰냄비 1개(라면 5개 삶을 수 있음), 작은 냄비 1개, 후라이팬, 가위, 국자, 퐁퐁 등 모든게 다 있다.)

이렇게 밸리 콘도에서 편안하게 숙박을 하고, 대한민국에서 가장 아름다운 스키장,

 하이원 마운틴 탑 정상까지 곤돌라를 타고 올라가서,

제우스, 아테네, 헤라, 아폴로, 빅토리아 등 거의 모든 코스를 라이딩 하였다.

(첫날에는 비로 인하여 습설이었지만, 이튿날에는 3월초 임에도 불구하고 대단히 만족스러웠던 설질.. ^^)

자, 이제 신나게 보딩을 했으니까,

굶주린 배와 부족한 지방을 흡수하기 위해 밸리 콘도 근처 맛집을 찾아 보았는데,

바로 이곳을 찾게 되었다.

그 식당의 이름은 바로 '한마음 실비 식당'

식당의 모습은 되게 허름하기에 짝이 없지만, 맛과 가격이 모든 것을 용서해 줌... ㅋㅋㅋ

모듬고기 2인 세트(1인분이 아님, 1세트를 시키면 2인분으로 나옴)를 2개 시키고,

육회 하나를 시킨 다음, 마지막에 김치찌개를 시켜 먹었는데, 모든게 다 맛있었음.. ㅜ.ㅜ

다음에도 하이원 리조트에 오게 되면, 여기로 와서 고기를 먹을테다-

카지노에서 돈을 많이 따서 소고기도 먹어봐야 할텐데- ㅎㅎㅎ

카지노에서 3만원이라는 적은 액수로 게임을 했는데, 15,000원을 잃고 옴.. ^^;

(빠징코, 블랙잭, 룰렛만 했다. 사람이 너무나도 많아.)