SCHKOREA`s Blog Life

2주마다 산부인과 방문 때문에 천안에 가는데, 큰처형이 백종원의 3대 천왕에서 나온 맛집에 가자고 한다.

그 곳은 바로 천안 성환읍에 위치한 간장 닭갈비 맛집 "공주집" 이다.

공주에 있는 집이 아니니, 간판명으로 보고 오해하는 경우 없기.. ^^

네비게이션에 "공주집"을 검색하고, 천안 성환읍에 위치한 곳을 선택하여 길을 알려주는 대로 도착을 하면,

위와 같이 아주 허름한(?) 기와집을 볼 수가 있는데, 외관만 보고 되게 작은 식당이라고 생각하시지 마세요~ ㅎㅎ

안에 들어가면, 엄청나게 넓은 식당입니다.. 마치 동굴처럼~~~

물론, 오래된 가정집에서 운영하는 식당이다보니, 내부 인테리어 시설은 기대하지 마세요~

간장 닭갈비를 인원수대로 주문하고 나면, 위와 같이 직접 담근 김치를 세팅 해줍니다.

아삭아삭한게 시원하게 맛있네요.

주문 후, 일정 시간이 흐른 후에 위와 같이 예비 조리된 후라이팬에 간장 머금은 닭갈비들이 나옵니다.

여기서 무생채를 넣고 주걱으로 계속 비비시면 됩니다.

계속 비비고 비비다 보니, 위와 같이 맛있게 익은 모습을 봅니다.

각자의 그릇에 간장 닭갈비를 배달해서 맛있게 찹찹하시면 되겠죠?

일단 먹어보니, 별미는 별미 입니다.

but, 굳이 멀리서 찾아와 챙겨먹을 음식은 아닙니다... ㅜ.ㅜ

그래도 별미는 별미 입니다.

지나가는 길에 들를 수준은 됩니다~ ^^

간장 닭갈비를 맛있게 찹찹한 후,

위와 같이 볶음밥 주문을 하면, 맛있게 비벼서 나옵니다.

왠지 간장 닭갈비보다 볶음밥이 맛있었던 느낌이네요.. ^^

초행길이면 찾기 어려운 곳에 위치하는데,

네비게이션만 믿고 잘 따라오면 되요~^^

여기까지 백종원의 3대 천왕에서 나왔던 간장 닭갈비 맛집 "공주집" 이었습니다.

딸래미~!!

드디어 네 엄마가 막달이 되어서, 너를 만날 준비를 열심히 하고 있단다.

그런데 네 얼굴이 점점 포동해지고 있는데, 예쁜 얼굴로 태어나는거 맞지? ^^

지난 번과 달리, 네 예쁜 얼굴을 자세히 볼 수가 없어서 어찌나 아쉽던지.. ㅜ.ㅜ

여튼 네가 세상에 나올 날이 한달도 안 남았어~ 그래서 아빠와 엄마는 너를 위한 선물과 아기 용품들을 본격적으로 사려고 해.

지금까지 너의 탄생을 축복 해주고자 하는 사람들의 선물들을 많이 받았는데, 정작 아빠와 엄마는 너를 위한 선물을 아직 사지는 못했거든~ ^^

그래도 꼭 필요한 아기용품이나 수납함 등 이런 건 진작에 사다놨지.. ^^

딸래미, 엄마 뱃속에서 건강하게 자라고 있어~ 그리고 아빠와 엄마의 소망대로 건강한 모습으로 태어나길 기도하고 기다릴께~ ^^

집에서 여유롭게 TV를 보는데, 마침 생생 정보통이 방송되고 있었다.

거기다, 대전 맛집이라고 하는 푸짐한 조개찜에서 손님이 감탄을 하면서 먹더라~

그래서 속는 셈치고 절친 모임도 할겸, 여기서 모임을 하기로 결정!

막상 도착하니까, 자리가 딱 하나 남았다.

실내와 실외로 구분 되어 있는데, 조개찜류를 먹으려면 실내, 조개구이를 먹으려면 실외에서 먹게된다.

그래서 우리는 조개구이+모듬회 무한리필 이므로, 실외에서 먹기로 한다.

진짜 자리가 딱 하나 남아서, 늦게 왔으면 큰일날 뻔..............

근데, 아무생각이 2시간 넘게 무한리필을 먹고나니, 사람들이 줄 서 있음.... ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

위와 같이 기본 세팅이 되어 있다.

미역국, 옥수수 치즈콘, 감자전, 계란찜, 두부 김치, 채소쌈 등 이정도면 괜찮은 세팅이다.

잘 안 보이지만, 연탄불 위에다 구워먹는 스타일이다.

주인 아주머니가 가래비는 연탄불 위에 직접 구우면 안된다고,

위와 같이, 치즈와 양파로 도배된 후라이팬 위에 가래비를 손질해서 올려서 구워먹었다.

참고로, 대천에서 조개구이 무한리필을 먹으면 바가지 당하는 느낌이 태반인데,

여기서는 진짜 알차게 배부르게 먹었다. 가래비로 계속 하나씩 주고, 큰 조개 위주로 계속 무한리필을 해준다.

대천에서는 두번째부터 치사하게 바지락 조개만 주던데.... ㅎㅎㅎ

조개구이 무한리필만 해도 1인에 23,000원인데, 가성비 진짜 갑이다!!!!!!!!!

위의 모듬회는 광어+숭어+도미 조합이다. 내 식감이 맞는지 모르겠지만, 약간 숙성회 느낌이 난다.

참고로 이 가게에서 스페셜 코스를 주문해야 먹을수 있는데, 조개구이 포함해서 1인에 27,000원이다.

여기서 도미를 빼면, 25,000원에 무한리필을 할 수가 있는데, 차라리 2천원 더 주고, 도미를 추가해서 먹는게 낫겠다.

참고로, 위의 양 그대로 세접시나 리필을 해서 먹었다.

진짜 리필을 잘해준다.

나중에도 서너명 이상의 인원이 모일 경우, 춥고 선선한 날씨에 조개구이가 땡기면 여기로 와야겠다.. ^^

둘이 오기엔 가격이 부담되고, 본전치기 밖에 안될 듯... ㅎㅎ

위치는 갈마초등학교 근처에 있다. 주택 골목가에 있으니 잘 찾아가길 바란다!

지난 번까지는 너를 거의 한달마다 만나고 그랬는데, 이제부터는 네가 태어날 날이 다가온다고 하니, 2주마다 너를 만나게 되었네... ^^

다음달부터는 네 엄마가 막달이라서, 매주마다 너를 만나게 된단다. 갈 때마다 네가 주수에 맞게 건강하게 잘 자라고 있는지 확인을 하게 되는데, 네가 태어나는 예정일은 3월 28일이라고 한다.

네 엄마는 다음달 (3월) 부터는 그동안 열심히 다녔던 회사를 3개월 출산 휴가를 제출하고, 너를 만날 준비를 하실꺼야~

딸래미, 그 동안 엄마와 함께 여기저기 움직이느라 많이 힘들었을 거라고, 마음씨 착하고 여린 네 엄마가 얼마나 많이 미안해 하는지 알고 있을라나 모르겠다.. ^^

네 엄마는 임신 했을 때부터 지금까지 네가 건강하게 태어나고 자랄 수 있도록 매우 신경쓰고 조심하며 거의 10개월 가까이 너를 애지중지 해왔단다. 그러니까 건강하게 태어나고, 아빠와 엄마한테 사랑을 받으며 자라면서 나중에 성인이 되어서 특히 네 엄마에게 잘해 주도록 해.. ^^

여튼 2주만에 너를 만나서 그런지, 지난 번 초음파 동영상보다 너를 만나는 게 좀 힘들었단다~ 그만큼 네 몸집이 네가 태어날 준비를 하려고 아주 잘자라고 있다는 이야기겠지? ^^

작년 12월에 너를 만나고, 다시 한달 뒤에 너를 만나게 되었구나. 너도 아다시피, 네 엄마는 임신성 당뇨를 갖게 되어서, 엄마가 얼마나 울고불고 난리던지.. ㅎㅎ

그래도 엄마와 아빠는 네가 건강하게 태어나도록, 네 엄마가 성심껏 정성스레 식단 관리를 하면서 혈당 수치가 높지 않도록 조절을 하고 그랬더니, 어제 산부인과 초음파 검사에서 아직까지는 별다은 특이사항이 없이 네가 아주 주수에 맞게 잘자라고 있다고 의사 선생님이 말씀을 하셨단다.

아직은 네가 세상에 태어나려면 두달이라는 시간이 남았는데, 엄마와 아빠는 하루속히 너를 만나길 기다리고 있단다.. ^^

초음파 동영상에서 너를 만나니, 지난 번 입체 초음파 때보다 포동포동한 너의 얼굴의 윤곽을 보고 얼마나 사랑스러웠는지 몰라. 게다가 네가 적절하게 아기자기하게 하품까지 해주니 얼마나 귀엽던지.. ㅎㅎ

여튼 지금처럼만이라도 건강하게 잘 자라주고, 아빠와 엄마는 너를 만날 날을 손꼽아 기다리고 있으마.. ^^